Crema pasticciera - Camere a Roma vicino metro, annunci a Roma, B&B a Roma.

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INGREDIENTI


Farinagr.50
Zuccherogr.250
Lattelt.0,5
Uova (tuorli)
6
Vaniglia in bustine1
Sale: un pò

PREPARAZIONE
Fate bollire il latte.
Lavorate i tuorli d'uovo con lo zucchero fino a diventare una crema.
Aggiungete il sale e, mescolando, la farina.
Ponete la casseruola sul fuoco e, sempre mescolando con la frusta, aggiungete gradualmente il latte.
Attenzione a non far formare i grumi.
Quando la crema é sufficientemente densa, toglierla dal fuoco e versarla in un piatto per farla raffreddare.
FATTO !
   
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